Receita de Bolo de chocolate com morango

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Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 de chocolate em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de água morna

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de pudim de morango
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 bandeja de morango picado
  • 1 caixinha de creme de leite

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Chocolate granulado

Modo de preparo:

  1. Bata bem os ovos com o açúcar, depois acrescente o chocolate em pó,
    o óleo, a água morna, o trigo e por último o fermento;
  2. Coloque a massa em uma forma redonda untada;
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar;
  4. Depois de fria divida a massa em 3 partes para ficar com bastante recheio;
  5. Antes de colocar o recheio umedeça as partes do bolo com leite e depois é só rechear.

Recheio:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o pudim e a margarina;
  2. Leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro;
  3. Depois de frio acrescente o creme de leite;
  4. Divida este em recheio em 2 partes, para rechear as 2 camadas;
  5. Recheie o bolo e coloque sobre o creme parte dos morangos picados,
    faça os mesmo com a outra parte.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó,
    até ficar em ponto de brigadeiro,
  2. Cubra o bolo e decore com o chocolate granulado e morangos (opcional)
Receita de Bolo de chocolate com morango Receita de Bolo de chocolate com morango Revisado por Blog on agosto 08, 2019 Avaliação: 5

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